tisdag 21 februari 2012

Fettisdagen


Alfred äter semla. Idag blev det en liten runda på stan och jag och Alfred köpte med oss varsin semla hem. Gott med några tuggor men sen kom han på att det inte var gott längre... Första och troligen sista semlan för mig i år, dessa var inte goda - torrt bröd och mandelmassan smakade inte gott. Jag förstår inte riktigt hysterin kring dessa semlor!

Har ni också ätit semla idag?

(Bloggar från telefonen.)

Published with Blogger-droid v2.0.4

söndag 19 februari 2012

Lättlagat indiskt

Ännu ett mattips kommer här: Vi gillar verkligen indisk mat jag och Mattias och vi brukar ibland köpa hämtmat från en lokal restaurang här i stan. I fredags ramlade jag över Santa Marias färdiga kit med indisk mat på ICA och bestämde mig för att testa det. I paketet ingår kryddmix som ska blandas med stekt finstrimlad kyckling, Raijta kryddmix som blandas med turkisk/grekisk youghurt och ett jättegott kryddat ris som ska kokas ca 20 min. Det enda som behöver köpas till är alltså kyckling och youghurt. Gott till detta är Naan brödet som finns i vacumförpackade påsar av samma märke (finns i olika smaker). Brödet ser hårt och trist ut men det blev verkligen jättegott och fick "färsk känsla" när det värmdes i ugnen. Våga testa detta om ni gillar indisk mat - minst lika gott som hämtmat från riktiga indiska restaurangen! Jag älskar saker som går fort och ändå smakar gott!!! Perfekt fredagsmysmat!


torsdag 16 februari 2012

fågelkvitter och äggröra

Sitter i lugnan ro vid frukostbordet och bara njuter av tystaden och vackert fågelkvitter. Min lediga fredag, och några timmar för mig själv innan barnen ska hämtas 12:00 och  helgmys!!!

Tänkte tipsa om en frukostfavorit som är så enkelt och gott- äggröra. Det är bland det godaste jag vet just nu och pefekt frukost eftersom det är så mättande. Jag brukar vispa ihop 2 ägg och knappt 1/2 dl grädde med lite salt och peppar. Sen steker jag det en kort stund, ytan ska vara riktigt krämig. Så gott!!!

Denna helgen är något extra eftersom jag har en hel veckas sportlov framför mig. Jag har varit riktigt effektiv på jobbet denna vecka så jag inte ska ha mängder med arbete med mig hem. Nu kommer jag inte undan omdömesskrivning, åtgärdsprogram, rättning av nationella prov m.m. men jag känner för en gångs skull att jag har läget under kontroll. Nu ska här njutas av att bara vara hemma!!!

fredag 10 februari 2012

Fredagsmysa med brorsan

Russin/tablettask och film i sängen. Mysa tillsammans...


Published with Blogger-droid v2.0.4

söndag 5 februari 2012

Blogga från mobil


Testar en bloggapp från mobilen. Idag är jag hemma med sjuk Hjalmar. Han har haft feber två dagar, stackarn! Tydligen något som går på förskolan. Såhär trött kan man vara ibland - så man somnar rakt i boken. Sött! Fotot är taget innan han blev sjuk.

Hoppas, hoppas han håller sig feberfri idag så vi kan återgå till vardagen imorgon. Har mycket på gång på jobbet med bl.a nationella prov för 6:orna och dessutom börjar Mattias nytt jobb idag!!! Räknar ner för snart är det sportlov (v. 8) och då ska jag vara ledig och slappa hela veckan och barnen ska vara lediga från förskolan!

Helgen har varit kall...brr...vi har eldat i kaminen och försökt hålla värmen i huset. Inte lätt när det är 20 minusgrader på nätterna. Men nu verkar det bli varmare några dagar. Även Alfred har varit sjuk (i fredags) med feber och värk i kroppen. På lördag var han pigg och sig själv igen men då var det ju Hjalmars tur istället. Det har kommit ännu lite mer snö men det är ändå inte så mycket, det går att åka lite pulka i alla fall.

Nu ska jag ta och lägga in några fler vedträn i kaminen och se om jag får fart på brasan. Vill gärna ha det nån grad varmare härinne. På återseende!


Published with Blogger-droid v2.0.4