söndag 29 januari 2012
Village Shop
Inredningsbutiken Village har så mycket fint i inredningsväg! Jag brukar spana in butiken när jag är i Göteborg. Jag kikade på deras hemsida som var fylld med vårnyheter och dessa saker skulle jag gärna vilja ha själv. Ugglekudden skulle vara så fin i barnens rum, telefonhyllan är jätteläcker och budskapet på kudden/tavlan passar mig! Åh vad härligt det är när det börjar bli ljusare på kvällarna...(ja eftermiddagarna än så länge i alla fall)! Jag blir alltid sugen på att fixa/piffa/ändra om hemma när det börjar bli ljusare tider. Mörka, tråkiga januari är nästan slut och det känns så bra, jag får liksom nån slags extra energi!
söndag 22 januari 2012
lördag 14 januari 2012
Smaskig lördagsmiddag
Fläskfilé med Gorgonzola
Gorgonzolasås: Smält 75 gram smör, tillsätt en liten hackad gul lök och ca 150 gram Gorgonzolaost. Låt osten smälta. Smaka av med 2 msk grädde (eller mer) och lite dijonsenap.
Skiva ca 500 gram fläskfilé i centimetertjocka skivor. Stek dem i smör, salta och peppra. Smörstek skivade färska champinjoner och tillsätt dessa till köttpannan. Tillsätt sedan den smälta gorgonzolasåsen och låt det puttra ihop en stund.
Servera med valfritt tillbehör. Vi hade klyftpotatis till men kör man "potatisfri diet" kanske man kan göra blomkålsmos, broccolimos eller en bönsallad till istället. Jag sökte runt på nätet och blandade några recept så lite improviserat blev det, och riktigt gott!!! (Till barnen gav vi köttet utan sås. )
Gorgonzolasås: Smält 75 gram smör, tillsätt en liten hackad gul lök och ca 150 gram Gorgonzolaost. Låt osten smälta. Smaka av med 2 msk grädde (eller mer) och lite dijonsenap.
Skiva ca 500 gram fläskfilé i centimetertjocka skivor. Stek dem i smör, salta och peppra. Smörstek skivade färska champinjoner och tillsätt dessa till köttpannan. Tillsätt sedan den smälta gorgonzolasåsen och låt det puttra ihop en stund.
Servera med valfritt tillbehör. Vi hade klyftpotatis till men kör man "potatisfri diet" kanske man kan göra blomkålsmos, broccolimos eller en bönsallad till istället. Jag sökte runt på nätet och blandade några recept så lite improviserat blev det, och riktigt gott!!! (Till barnen gav vi köttet utan sås. )
torsdag 12 januari 2012
favoritbilder från 2011
Denna vecka har jag varit sjuk, sjuk, sjuk (lunginflammation).Jag är så trött på att vara sjuk nu efter att jag
haft en envis förkylning under flera veckor innan jul också. Förhoppningsvis är jag på bättringsvägen nu i alla fall med en antibiotikakur. Barnen har varit på dagis som vanligt och jag har bara försökt ta det väldigt lugnt (sovit) och läst och bara slappat. Dessutom har jag tagit tag i "operation-rensa-foton-på-datorn". Försöker rensa, sortera in i mappar, redigera lite och slänga alla raw-filer. Jag har varit jätteslarvig och bara matat in foton på foton i datorn utan att sortera in dem. Det är verkligen så skönt att ha ordning och reda! Jag har tittat igenom alla foton från 2011 och insåg att jag har så många fina foton som jag bara glömt av. De flesta favoriterna har jag nog redan lagt ut men man kan ju ha många favoriter!
söndag 8 januari 2012
januarivardag
Svish sa det, och så var den här veckan till ända...nästan. Jag har varit sjuk och krasslig med en envis rethosta och en förkylning som sitter långt ner mot lungorna känns det som. Därav en lugn vecka för oss. Vädret har dessutom varit så trist, gråmulet och regn mest hela tiden! Vi har mest varit inne och myst. Alfred är helt galen i sitt nya Wii-spel och där får vi verkligen fösöka begränsa speltiden för får han välja så vill ha spela hela dagarna. I torsdags var Mattias ledig och då tog vi en tur till Ikea i Göteborg. Det inhandlades batterier, glödlampor, kastrull, en ny prydnadskudde och diverse förvaringslådor. Dessutom har vi kollat ut en våningssäng som barnen ska få när Hjalmar snart ska få flytta in i Alfreds rum. Denna ska vi köpa.
Hjalmar fick en spis med lite tillbehör i julklapp, en vit från Brio. Han älskar att leka med den och lagar mat och delar ut kaffe och kakor till oss. Alfred hakar också på denna lek och dukar upp fikakalas för mamma och pappa-mysigt!
Mina fina rosa fårskinnstofflor fick jag av Mattias i julklapp. Så sköna!!!
De fina ranunklerna har hållt sig så fint, tyvärr har jag inte lyckats få knopparna att slå ut men det gör inte så mycket när de blommat så länge ändå!
Hjalmar fick en spis med lite tillbehör i julklapp, en vit från Brio. Han älskar att leka med den och lagar mat och delar ut kaffe och kakor till oss. Alfred hakar också på denna lek och dukar upp fikakalas för mamma och pappa-mysigt!
Mina fina rosa fårskinnstofflor fick jag av Mattias i julklapp. Så sköna!!!
söndag 1 januari 2012
Gott Nytt År!
Dessa fina ranunkler som jag inhandlade igår får symbolisera nytt och fräscht! Jag väntar bara på att de små
knopparna också ska slå ut.
Blommorna får förgylla badrummet. Den fina vita glasvasen är ännu ett loppisfynd. Hittade den på "Masten" i Tyresö (Stockholm) när jag var där i höstas;)
Nyårsaftonen var verkligen en toppendag!!! Barnen var hos farmor och farfar och hade det så bra där, vi saknade dem såklart! Vi började dagen med en välbehövlig storstädning av övervåningen. Lite senare mötte vi upp L och J och tog tillsammans en promenad längst Kärlekens Stig (vackert namn va?). Vi gick över bron till andra sidan av älven där det finns en liten grillplats (där vi grillade korv och drack varm glögg). Solen sken och det var sådär vackert frostigt med några minusgrader.
På kvällen lagade vi maten tillsammans och det var en del pyssel med den men det var värt det för det blev verkligen så gott!!! Vi spelade lite sällskapsspel och en del Wii också (Mario Kart och nåt dansspel-upplagt för gapskratt). Vid tolvslaget stod vi ute på altanen (med mousserande såklart) och tittade på alla fyrverkerier. Vårt hus ligger ju på ett litet berg så vi hade jättefin utsikt åt alla håll! Kom i säng alldeles för sent inatt så denna dag har varit årets slappaste dag (hihi) hitills (och lär nog förbli så ett tag).
Till på köpet har jag nästintill tappat rösten efter en jobbig förkylning, jag vet inte för vilken gång i ordningen jag är sjuk nu. Nu ska jag i alla fall försöka njuta av en skön ledig vecka med barnen (M jobbar) innan en intensiv jobbperiod tar vid. Vi får se vad vi hittar på, det är bara så skönt att ta dagen som den kommer, har inga måsten!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)















