Dessa kakor bakade jag häromdagen. De kallas Chocolate Chip Cookies och är en variant av amerikanska stora havrekakor. Tyckte de blev lite tunna och smuliga för min smak men smakade gott gjorde de. Gjorde en sats med vit choklad och en sats med mörk choklad. (Hade tyvärr varken ingefära eller lime hemma som de skulle smaksättas med.) Jag beställde Leilas bakbok A Piece of Cake till mig själv när jag hade slutat jobba och inväntade Hjalmar. Behövde lite bakinspiration tyckte jag. Bara bilderna är väl värda investeringen sen skadar det knappast att den innehåller massa smarriga och lockande recept. Boken har otroligt tilltalande bilder med fint och färgglatt porslin och härliga somriga miljöer. Avsnittet om cupcakes är helt underbart! Receptet på kakorna hittar du här. Det finns många olika smaksättningar att välja till grundreceptet. Igår fick jag till min stora glädje Leilas senaste bok One More Slice av Mattias i födelsedagspresent. Finns att köpa här. Så nu kommer bakrecept recenseras på hög här framöver förhoppningsvis ;)
1 kommentar:
Gott, gött måste oxå baka något snart!!!
Skicka en kommentar